十二月的最後一周，一场罕见的大雪覆盖了整个首尔。
景福宫的朱红宫墙在连绵的白雪映衬下显得格外肃穆，三清洞的黑瓦木檐挂满了晶莹的冰柱。皮卡车踏着厚厚的积雪，缓缓驶入了这座古今交融的城市心脏。街道两旁，路灯在黄昏的雪幕中散射出温暖而微黄的光晕，空气里弥漫着寒霜与燃木的独有香气。
「舒涵，我们到了这趟旅程最後的停靠站。」朴闵彩熄灭了引擎，转过头来，细心地将叶舒涵围巾上的几朵细雪拂去，眼神里带着一种漫长岁月沉淀後的温柔与满足。
她们来到了位於三清洞深处的一座古朴韩屋，这里是全韩国仅存少数保留最完整宫廷御膳体系的料理工坊。
推开厚重的木门，室内地热散发着洋洋暖意。室内的黄铜器皿在柔和的灯光下折射出沉静的金属光泽。桌面中央，摆放着一座精致考究的黄铜容器——「神仙炉」???。
神仙炉又被称为「悦口姿汤」，意为「使口愉悦之盛宴」。容器中间立着高高的烟囱，内部盛装着红彤彤的炭火，周围则是环形的深锅，代表着朝鲜王朝宫廷料理中对阴阳五行与宇宙和谐的最高追求。
「整整一年，我们从春天的全州黄豆芽、夏天的济州海鲜与釜山海风，走到秋天的光州泡菜与庆州松茸，最後在严冬里回到了首尔的宫廷与市井。」闵彩解下外套，换上了素雅俐落的白色厨师服。她站在木案前，眼神专注而敬畏，「今天这道神仙炉，是韩食对调和两字最极致的诠释。」
舒涵熟练地架好重型三脚架，将相机切换至微距镜头。
观景窗里，场面宛如一幅极其繁复而精美的工笔画。闵彩与宫廷料理导师的手指灵巧翻飞，将经过精细处理的食材依五行五色呈放射状排列：红色的煎韩牛肉饼、黄色的蛋黄蛋皮、雪白的蛋白蛋皮、绿色的水芹菜段、黑色的木耳与香菇，以及鲜红的辣椒与乾枣。
五色食材严谨地铺设在黄铜锅内圈，宛如一朵在金属容器中盛开的皇家花朵。而在食材下方，则铺满了经过慢火去油的清亮韩牛高汤底与鲜嫩的鲍鱼、海参。
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