与京都的沉静安详不同，四月的首尔圣水洞，依然充斥着狂热与不息的青春活力。
「CHIKINLAB」总部的研发中心内，深夜十一点依然灯火通明。
朴闵熙一身俐落的主厨外套，正对着电脑萤幕上记录的全新油温数据进行最後的修正。在她身後的实验台上，摆放着刚从台北大稻埕快捷空运抵达的最新一批药膳腌料，以及首尔在地最新开发的「发酵水蔘乳化酱」。
「叮——」
通讯软体传来了视讯连线邀请。闵熙按下接通，萤幕上出现了远在京都的尚远与葵。
「闵熙！首尔那边一切顺利吗？」尚远在萤幕另一端笑着问道。
「顺利得不得了！」闵熙豪爽地大笑，将镜头转向後厨，「我们结合大稻埕药膳与圣水洞蜂巢硬脆工艺的闽韩风土二代炸鸡，今天在江南分店上市，三小时内五百份预售全部秒杀！连欧洲餐饮集团的考察团看了都直呼不可思议！」
萤幕那头的葵也露出了欣慰的笑容：「闵熙，辛苦你了。但也要注意休息，别又熬夜写数据了。」
「知道了知道了，葵妈妈！」闵熙开玩笑地吐了吐舌头，随後眼神变得有些认真与深情，「尚远，葵，谢谢你们。现在的我，不再是以前那个只懂得看报表与流量的商业机器了。每一次看到食客吃下我们炸鸡时脸上爆发出的笑容，我都觉得自己做的事情充满了意义。」
挂断视讯连线後，闵熙独自走到研发中心的露台上。
首尔的夜风带有微微的凉意，远处圣水洞的霓虹灯火璀璨耀眼。
这时，後厨的门被轻轻推开，一位年轻的主厨助理端着一碗热气腾腾的韩式牛肉雪浓汤与两杯烧酒走了出来。
「朴总监，深夜了，吃点热汤吧。」年轻助理有些害羞却眼神坚定地开口。那是一位在圣水洞快闪店期间便一直跟随尚远与闵熙学习、对风土工艺极具天赋的韩国年轻料理人。
闵熙看着眼前这位年轻人眼中那股与当初尚远极其相似的纯粹与热情，嘴角微微上扬。
她接过烧酒杯，仰头喝了一口清冽的烧酒。
首尔的夜空下，金色的霓虹与热气依然滚烫。闵熙知道，东亚三大风土料理的种子已经在这片土地上生根发芽，而属於她的全新人生与情感故事，也正带着蓬勃的生命力，在这座狂热而现代的城市里，悄然展开。
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